红杨镇：古镇飘香年味浓 团圆共庆谱新篇

最是人间烟火色，又是一年团圆时。2026年2月16日，农历除夕，正值丙午马年新春来临之际，红杨镇西河古镇张灯结彩、热闹非凡，一场以“古镇飘香·团圆共庆”为主题的“百家宴”年夜饭活动在此隆重举行。活动邀请本地村民与八方游客共品家乡味、共叙邻里情，在升腾的烟火气中，共同迎接马年新春的到来。

古镇飘香，年夜饭里烹出“幸福味”。西河古镇历来有“二月二，龙抬头；百家宴，话丰年”的传统习俗。今年除夕，红杨镇首次将这一民俗记忆与中华民族最重要的“年夜饭”深度融合，变“小家的团聚”为“大家的联欢”，赋予传统文化新的时代内涵。中午时分，随着喜庆的锣鼓声敲响，10桌精心烹制的年夜饭正式开席。荷叶粉蒸肉软糯清香，西河蹄髈肥而不腻，西河小草羊鲜美醇厚，更有西河牛脯、西河臭干等地道风味依次摆满餐桌。这些菜肴均由当地经验丰富的乡厨掌勺，食材甄选本土，既坚守了代代相传的烹饪技艺，又还原了游子记忆深处最眷恋的家乡味道。红杨镇相关负责人表示：“我们以‘百家宴’为载体，旨在以食为媒，唤醒文化记忆，让八方来客在品尝美食的同时，记住乡愁、留住根脉，让沉睡的民俗在新时代的春风里焕发新生机。”

以文化人，沉浸体验焕发“新国潮”。年夜饭里品“古韵”，千年文脉润民心。今年的活动不仅是味觉的盛宴，更是一场沉浸式的文化穿越，一系列互动性强的民俗体验，让传统文化可观、可触、可感。宴席前后，西河古镇街头锣鼓喧天，由舞龙、舞狮、马灯等组成的民俗表演队伍穿梭于老街巷陌，为游客和居民送上新春祝福。金龙翻腾、雄狮劲舞，引得观众阵阵喝彩，人们纷纷伸手触摸狮头，祈求新年好运。具有本地特色的马灯表演，表演者身着彩衣、骑着竹马，以古朴的舞步演绎传统故事，为古镇增添了浓郁的乡土年味。“不仅吃到了地道的西河美味，还近距离感受了这么多精彩的民俗，这趟文化年味之旅，来得太值了！”来自芜湖市区的游客李先生由衷赞叹。

古镇新生，活态传承守护“根与魂”。西河古镇依青弋江防洪圩堤而建，呈现出“屋基低于路面，窗户比街心低”的“倒看”独特景观。在保护和开发的过程中，红杨镇秉持“在发展中保护，在保护中发展”的理念，没有采取大拆大建、整体搬迁的模式，而是鼓励原住民留下，支持手艺人回归，守护古镇的“根”与“魂”。目前，古镇已培育省、市、区级非遗项目15项，汇聚了弋農古琴、吴氏烙画、芜湖铁画、云雀糖画等多家特色非遗手工坊。西河生姜、阿五牛脯、羊肉面等地方美食形成了“西河小买卖”一条街，延续着“前店后坊”的传统经营模式。这种活态传承让古镇不仅有古建筑的“形”，更有烟火人间的“神”，让游客在触摸历史的同时，也能感受到生活的温度。

以食为媒，乡村振兴趟出“新路径”。近年来，红杨镇依托“一山一水一古镇”的独特资源禀赋，深耕农文旅融合，成功打造了“月上西河”民俗文化周、“二月二”百家宴、越野车王争霸赛等一系列具有辨识度的品牌文化IP。此次在除夕当天创新举办“百家宴”年夜饭，正是红杨镇延伸文旅产业链条、丰富全域旅游内涵的一次精准发力。通过“舌尖”带动“脚尖”，让“流量”变为“留量”，活动的举办有效带动了周边餐饮、民宿的预订热潮，实现了“办一场活动、活一个村落、富一方百姓”的乘数效应。

下一步，红杨镇将继续坚持全域旅游产业发展不动摇，深度挖掘本土文化资源，积极引进和培育更多优质文旅业态，持续打造更具影响力的活动品牌。同时，将着力探索从“流量集聚”向“深度体验”的升级路径，谋划招引具有强大带动力的文旅“爆点”项目，不断完善“吃、住、行、游、购、娱”全链条服务，奋力谱写新时代乡村振兴的红杨篇章。