开一家老年食堂需要什么条件?

发布时间:2023-02-28 13:55信息来源: 湾沚区民政局阅读次数:编辑:余旻亮 字体:【  

随着老年助餐暖民心行动如火如荼开展,越来越多群众关心老年食堂的举办条件,今天为大家梳理如下:

基本要求:用餐场所需配备无障碍设施,每个助餐点必须有餐食保温、消毒、留样等设备。原则上设置在 2 层以下,并设有独立的出入口。助餐点应悬挂助餐统一标识。

老年食堂应具备膳食制作、集中用餐等功能,膳食加工配置能力在 50 客/餐以上,能容纳 20 名以上老人同时就餐。

新建和改建社区老年食堂。主要提供就餐和送餐服务。社区老年食堂应依法依规取得《食品经营许可证》,具有相应的消防安全资质,供餐能力在50人/餐以上,就餐面积原则不少于50平方米。老年社区食堂根据老年人口分布情况和服务需求半径,依托现有级养老服务中心、养老机构食堂、社会餐饮企业等场所,或利用存量资源改造合理设置社区老年食堂。