【公共就业服务专项活动】“新徽菜·名徽厨”进村居培训助力促就业

为提升宣传效能，使“新徽菜·名徽厨”“就业促进”行动深入民心，前期，陶辛镇芦中村利用就业e站平台、村民组微信群、招聘会现场、三公里就业圈宣传点等“线上+线下”方式全方位开展政策宣传及报名工作，严格按照年龄、社保等条件，从110位报名人员中筛选出30名居家未就业的村民参加了这次培训班。
“我以前从事餐饮服务行业，一直想自己开个小吃店，正苦于没有一技之长，这次培训帮我达成了心愿，不用花学费就能学到这么好的技能，感谢村委会给我们提供这样的培训机会！”家住芦中村的村民陶大姐说道。

本次培训班由具有培训资质和实力的定点培训机构金晨职业培训学校承办，邀请了教学经验丰富的厨师进行现场授课，课程为期4天32个课时，培训采用理论知识和实践操作相结合的方式，课程内容设置除了涵盖就业促进政策讲解、食品安全、厨艺基本知识、菜品理论知识和制作，同时立足本土特色，对徽菜的风味流派与特色、工艺流程等方面进行详细全面地讲授，并手把手地教学，确保参训学员都能学懂、学会、学精。
陶辛镇芦中村党委书记陶征明表示：“此次培训不仅是落实“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的具体举措，更是让有就业创业意愿的居民掌握了传统徽菜的制作原理和基本技能，提高了自主创业、就业的能力。”下一步陶辛镇芦中村将积极开展更多项目的技能培训，以技能培训促就业创业。（作者：宦雪海）