【职业培训】六郎镇：民生实事50项皖厨培训在行动

为进一步优化皖厨就业创业环境，打造“新徽菜·名徽厨”皖厨文化品牌，六郎镇持续开展“新徽菜·名徽厨”职业技能培训，助力解决群众技能学习需求。4月以来，六郎镇在各村居组织失业待业、灵活就业等人员，相继开展徽菜师傅技能培训班7场，吸引了180余人报名参加。

培训班上，老师通过理论教学和现场实操演示，详细讲解了菜品的制作过程和技巧，分步骤为学员一一实操做法，从配料的准备到火候的把控，供学员观摩。学员们在听理论、看实操中学习徽菜的做法，并纷纷表示培训课程通俗易懂又兼具实用性。

“新徽菜·名徽厨”是安徽省50项民生实事之一，旨在推广徽菜制作职业技能，提升徽菜名厨技能水平，打造徽菜美食文化品牌，让技能带动就业，让就业促进发展。下一步，六郎镇将继续引导失业待业、灵活就业人员等重点群体免费参加皖厨培训，通过提供全面、有效的就业技能培训，将民生实事落在实处、取得实效。