芜湖县餐饮浪费现象调查
1、您的性别: |
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男
26 票
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女
16 票
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2、您的年龄: |
18-22岁
2 票
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23-35岁
23 票
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36-59岁
17 票
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60岁及以上
0 票
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3、您的文化程度: |
小学及以下
0 票
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中专、初中
2 票
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大专、高中
21 票
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本科及以上
19 票
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4、您的职业情况: |
在校大学生
1 票
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企业
18 票
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学校、研究机构
3 票
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政府及事业单位
15 票
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自主创业
3 票
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自由职业
2 票
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5、您平时在吃饭的时候有剩饭吗? |
经常有
4 票
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有时有
9 票
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偶尔有
6 票
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很少有
11 票
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没有
12 票
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6、您平时吃饭剩余的饭菜大概有多少? |
基本没吃
0 票
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一半以上
1 票
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略有剩余
20 票
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基本全部吃完
21 票
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7、您认为餐饮浪费的原因在于(多选): |
食物不合胃口
22 票
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饭菜太多了
22 票
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饭菜搭配不合理
12 票
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食物腐败变质
8 票
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来不及吃完
9 票
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习惯问题
12 票
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8、您在餐馆或食堂吃饭时,如果吃不完,会怎么做(多选)? |
打包带走,回去吃
25 票
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打包带走,喂小动物
9 票
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直接倒掉
11 票
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努力吃完
16 票
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9、您在请客时,在点菜环节一般会? |
看到合适的菜就点,不考虑食量问题
1 票
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为了面子,多点一点
7 票
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多少人就点多少菜
21 票
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尽量少点一点,不够再加菜
12 票
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客人点菜,无所谓点多少
1 票
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10、您认为,下列哪些用餐场合的餐饮浪费现象比较严重: |
公务宴请
34 票
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公司聚会
5 票
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亲朋好友聚会
3 票
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家庭外出聚餐
0 票
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在家用餐
0 票
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11、您在日常生活中有没有接受过有关节约粮食的教育? |
有
36 票
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没有
6 票
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12、您平时有没有想过去避免、减少餐饮浪费? |
有想过并且付诸于行动
31 票
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有想过但没有行动过
10 票
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没有想过
1 票
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13、在看到别人浪费粮食时,您会制止吗? |
一定会
3 票
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可能会
18 票
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一般不会
17 票
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不会
4 票
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14、在您看来,下列哪些举措有助于减少餐饮浪费(多选): |
加强立法,强化监管,制止餐饮浪费
22 票
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严格把控生产、采购、加工环节的原材料浪费情况
11 票
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改变点餐方式,按人数点餐
19 票
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设置小份菜、半份菜
32 票
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餐饮企业主动提醒、引导消费者适量点餐、餐后打包
31 票
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餐馆主动提供环保打包服务
32 票
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对浪费食物的消费者适当收取罚款
11 票
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设置监督员,制止餐饮浪费
9 票
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建立食品节约基金,对“光盘”的消费者给予奖励
29 票
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加强宣传,引导理性合理消费
25 票
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